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恰玛古食疗网提示预防胃癌这几种食物一定要多吃

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  • 2015-02-02
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文章导读:

    胃癌的病因大多是有吃引起的,所以推荐一下食物,助您远离胃癌不适梦,这些都是十分常见的,得了胃癌吃什么好,也成了家属非常关心的问题。胃癌在治疗期间如果配合合理的饮食和中药治疗,则可以加快身体的恢复,提高胃癌患者的生活质量。
    恰玛古
    是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用恰玛古的人群,胃癌发病率非常低,原因是恰玛古能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。不但对胃癌有效对多种癌症均能起到明显的食疗效果。
    菌菇类
    这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现,食物中许多菌菇类都含有抗癌物质,能起防癌功效。比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力。
    洋葱 
    吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量,重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。菌菇类这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现,食物中许多菌菇类都含有抗癌物质,能起防癌功效。比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力。 
    椰菜花
    含较多微量元素钼,可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出,椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物,能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。


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