乳腺癌是常见的女性恶性肿瘤，患病者轻则被切除乳房，失去身为女人的骄傲，重则被夺取生命。然而随着人们饮食结构的改变，生活环境日渐恶劣，女性罹患乳腺癌的几率也越来越高，与其发病之后治疗不如预防于未然。预防乳腺癌，从饮食开始。

      乳腺癌的发病与人们的日常饮食有着密切的关系，长寿圣果恰玛古癌症食疗健康专家告诉您，预防乳腺癌吃什么好。

      大豆是预防乳腺癌疾病的良药。长期的高脂肪饮食导致女性易发乳腺癌，而经常食用豆浆的女性，乳腺癌的患病率则大大降低，无论是欧美等发达国家还是在亚洲地区，很多人每天使用豆浆来降低乳腺癌的发病率。

　　大蒜也被认为是预防乳腺癌的最佳食物之一，大蒜中含有微量元素硒，常吃大蒜的人比不吃大蒜的人乳腺癌的发病率低，当然，大蒜最好是生吃，一周几次能预防乳腺癌。

　　胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，人体摄入后能转化成维生素A，维持上皮组织的正常结构和功能，能刺激肌体免疫系统，调动肌体的抗癌能力，同时又可影响致癌物质的代谢，与致癌物质有生物拮抗作用。尤其适宜乳腺癌的防治，并且可以长期服用，不过食用胡萝卜最好是用油炒熟，这样才有利于胡萝卜素的吸收。

　　预防乳腺癌的食物其实有很多，只要我们在日常生活中多留心一些，就能做到防范于未然。