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阿克苏柯坪县恰玛古

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2024-02-19
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文章导读：为什么阿克苏柯坪县恰玛古好

恰玛古是药食同源的一种根茎植物，恰玛古已有二千多年的历史，在《达吾尔药志》《本草纲目》中都有记载，从恰玛古的原产地柯坪县阿恰乡，这里的地理特征是干旱、风沙、盐碱地，加上28眼天然碱泉的灌溉，造就了恰玛古天然的绿色无污染的优良品质。

由于新疆气候干燥，南疆尤其是阿克苏柯坪县，地处东经78°02′——79°57′，北纬40°02′——40°57′之间，属全疆纬度较低地区。属温带大陆性干旱气候，日照充足，降水量少，蒸发量大，春夏季多干热风，年均气温11.4℃，极端气温最高43.1℃，最低-29.3℃，年均降水72毫米。降水稀少，水资源严重匮乏，全县仅有2.9立方米/秒的地表水，生态环境十分脆弱，是全国风沙浮尘最多的县之一。全年日照时数2788小时，日平均为7.6小时，日照百分率为63%；；年平均气温11.4℃，积温达4437°C，平均日温差14.6°C，；年平均无霜期215天；年均降水量为73.8mm；年蒸发量2864.8mm，蒸发量为降雨量的40倍以上。由于这些地理原因，导致此地土质和水质含碱量极大。

为什么柯坪县的恰玛古格外好？想必大家都听过一句话：橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳，由于气候、温差、土壤成分、水质等各种差异，导致了不同产地的恰玛古营养成分含量的差异。由于新疆气候干燥，南疆尤其是阿克苏柯坪县属全疆纬度较低地区，由于地理原因，导致此地土质和水质含碱量极大。经中国农科院的科研分析和新疆维吾尔自治区检测中心的检验结果证实，生长在新疆阿克苏柯坪恰玛古中富含多种营养成份和有效元素，其中有维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP、蛋白质、粗纤维、粗脂肪、多糖、皂甙、亚油酸、类黄酮、芸苔素、多种氨基酸、无机盐、钙、铁等, 生长于新疆，尤其是柯坪的恰玛古皂甙和类黄酮含量有些远远高出了癌症患者常吃的人参和灵芝孢子粉，恰玛古在日常生活中被称作“小人参”。

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