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生活中哪些饮食习惯有益癌症的预防呢

  • 来源:本站原创
  • 编辑:站长
  • 2015-01-28
  • 点击数:707

文章导读:

生活中哪些饮食习惯有益癌症的预防呢?下面我们就来探讨一下,以下内容是由中华恰玛古癌症食疗官网温馨提示的,还可以通过食用恰玛古食疗来达到预防癌症的效果。

1、吃肉不要过多,因肉中脂肪含量高,可以多吃些鱼、虾以满足机体对蛋白质的需求;

2、咸菜、咸肉等食物中含有致癌物质亚硝酸盐,应少吃;

3、发霉的米、面、花生等食物中含有致癌的黄曲霉素,一旦发现,应弃之不吃;

4、做米饭、煮粥之前要把米淘洗干净,以减少霉变对身体的损害;

5、经常煎炸食物会加大厨房的污染,使人易得肺癌;

6、多吃淀粉类食物。比如谷类、豆类、植物类根茎食物,而且加工越少越好,因为食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用;

7、多吃富含纤维素的食物,如芹菜、韭菜、鲜枣、红薯等;

8、多吃富含碱性食物:比如恰玛古、洋葱、南瓜、茼蒿等;

9、熏烤的鱼、肉、香肠等食物中含有致癌的烟焦油,应少吃。炒菜时油不要放得太多,研究表明,乳腺癌、大肠癌、卵巢癌的发生都与脂肪摄入太多有关;

10、别图便宜买不新鲜或腐烂的蔬菜和水果。

“此外,吃饭的时候应细嚼慢咽”。欧阳学农说,细嚼慢咽不仅仅能可以有效防止过热的食物烫伤食道、胃粘膜,它还可以有效防治癌症。人们在咀嚼的过程中可以产生氧化酶和过氧化酶等唾液酶,在致癌物质进入人体时,这些唾液酶就可以把它们杀死。由于癌症是一个细胞增殖和凋亡的过程,饮食往往是一个诱发过程。所以要想远离癌症,就要从健康饮食做起
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