近年来，胃癌发病率不断升高，且诊断之时多为晚期。长寿圣果恰玛古癌症食疗健康专家总结出防胃癌应做到“一戒二补”，即戒烟酒，补营养，补治疗。

　　戒烟酒　吸烟、嗜酒在胃癌的发生发展中起着推波助澜的作用。有研究表明：吸烟使胃癌危险性增加48%，且烟龄越长、日吸烟量越大，危险性就越高。饮酒则使胃癌危险性增加82%，其中白酒的作用最明显。

　　对于长期吸烟的人而言，要戒烟，学会转移注意力非常关键，如每天上班时在衣兜里揣上一些瓜子、糖块等小食品，想吸烟时，就吃瓜子、糖块转移注意力，化解烟的诱惑。每天还可以泡一杯蜂蜜水或红枣桂圆茶，时时告诫自己：“身体是自己的，自己要爱惜!”

　　对于短期内无法完全戒酒者，应尽量减少酒精刺激，比如忌空腹饮酒、多喝白开水、多吃绿叶蔬菜及豆制品、喝碳酸饮料代替酒精等。

　　补营养　营养专家通过研究发现，经常吃大蒜、洋葱、恰玛古、菌菇类、番茄、椰菜花等，可以预防或减少胃癌的发生。此外，某些野菜，如鱼腥草、魔芋在抗癌方面也有较好效果。

　　补治疗　警惕胃癌的发生还应积极治疗胃部慢性疾病，如萎缩性胃炎伴肠上皮化生、久治不愈的胃溃疡、胃息肉等，这些疾病均可进一步恶变成胃癌。同时，还应该做定期体检，尤其40岁以上有家族史的高危人群，做到早发现、早诊断、早治疗。